...dieser Satz entstand in einem Gespräch mit einem Kunden der uns nach Gewächshäusern fragte, um so die Saison zu verlängern. Nein, wir wollen keine Gewächshäuser, Plastikfolien, Kunstdünger, Herbizide,....
Wir sind nach CAE bio-zertifiziert und sind der Meinung, dass die Saison nicht verlängert werden muss, da hier über das ganze Jahr angebaut werden kann. Warum muss ich im Winter Tomaten essen, wenn wir 50 Sorten Salat, Rettiche, Rüben, Kohle usw, anbauen? Plastik benötigen wir nicht, bei uns darf der Vogel Raupen fressen und auch anschliessend diese als Kot hinterlassen. Das ist Natur, wie es reiner nicht geht.
Bio ist nicht nur eine Frage des Anbaus, es ist eine Philosophie, wie auch die Anbauart. Ob Bio, Biodynamisch oder Perma. Wir haben uns für eine Mischform entschieden und bauen so an, wie es für uns am Besten ist. Wichtig ist , dass keine Monokultur angebaut ist, die Ressourcen geschont werden (viel Mulch im Sommer, zur Wasserschonung) und die Pflanzen Zeit haben, für ein gesundes Wachstum und ein optimales Aroma. Vermarktet wird in der Region an Privat und die „etwas besseren“ Restaurants.

Martin u- Cécile
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Lieferung von Bio-Kisten
Wir liefern mehrfach wöchentlich Bio-Kisten nach Vinaros, Benicarló, Peniscola und Alcanar. Der Inhalt der Kisten setzt sich zusammen aus Kräutern, Gemüsen und Salaten der Saison. Der Preis der Kiste ist 10, 15 oder 20 Euro, je nach Grösse der Familie, bzw. wie Sie es wünschen. Sollten Sie bestimmtes Gemüse nicht wünschen, haben Sie die Möglichkeit, dieses abzubestellen. Bei erstmaliger Lieferung ist ein Pfand für die mehrfach verwendbaren Kisten in Höhe von 10€ fällig. Diesen Betrag erhalten Sie bei Rückgabe der Kiste selbstverständlich zurück.

 

Wegbeschreibung als Pdf-Datei

Verkauf ab Hof
An Dienstagen und Samstagen führen wir den Hofverkauf durch. Hier erhalten Sie auch Hühnereier oder Zwerghuhneier. Wenn Sie Ihr Gemüse selbst aussuchen wollen, haben wir für Sie folgende Öffnungszeiten:

Im Winter      (Oktober bis April)     10:00  -  16:00 Uhr

Im Sommer (Mai bis September)  09:00  -  19:00 Uhr

Sollten Sie Beeren, Bohnen oder andere ernteaufwändige Produkte wünschen, bitten wir Sie vorab um Bestellung, da die meisten Produkte direkt frisch für Sie geerntet werden und so keine längeren Wartezeiten für Sie und andere Kunden entstehen.

Belieferung von Restaurants
Betreiben Sie ein Restaurant und wollen Ihren Gästen frische, biologische und/oder besondere Produkte anbieten, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung. Wir stimmen dann Lieferzeiten, Verpackungen, Einheiten usw. alles auf Ihre Bedürfnisse ab. Alle Leistungen werden durch uns erbracht, so dass Ihnen die Frische der Ware garantiert ist, wie auch der Zeitpunkt der vereinbarten Lieferung.




Livraison des caisses bio.

Nous livrons chaque semaine des caisses bios a Vinaros, Benicarlo, Peniscola et Alcanar. Le contenu est decide ensemble sur la base des herbes aromatiques, salades et legumes de saison. Le prix de la caisse est de 10, 15 ou 20 euros et pour les familles tres nombreuses nous vous la faisons au prix que vous souhaitez. Vous ne pouvez pas choisir les legumes mais vous avez la possibilite de donner vos preferentes. A la premiere livraison, nous vous demanderons 10 euros de caution pour la caisse que nous utiliserons chaque semaine.
Cette somme vous sera rendu quand vous deciderez d arretez d acheter.



Achat a la ferme

Les mardis et samedis nous sommes ouverts a la vente.
Si vous souhaitez venir chercher vousmemes vos legumes, vous disposez de ces horaires d ouvertures.
En hiver (octobre a avril de 10:00 h a 16:00h )
En ete     (mai a septembre 09:00h a 19:00h )

Si vous souhaitez des baies, des haricots tout autre produit qui a besoin de temps pour etre recolte, mieux vaut que vous nous le comandéis avant afin que nous le recoltions frais pour vous et ainsi que vous n atendiez pas ni les autres clients.

Commande pour les restaurants
Vous avez un restaurant et vous souhaitez offrir a vos clients des produits frais, biologiques et /ou autre produits similaires, venez nous rencontrer pour en parler tranquillement.